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Nutrición

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Cubierta para Porciones de intercambio de preparaciones habituales chilenas Porciones de intercambio de preparaciones habituales chilenas (2025)
Krishna Parra Pérez , Isidora Pierattini Moyano , Eduarda Bertozzi Fonseca Garrido , Paula Astudillo Uribe , Paloma Parodi Garrido , Paola Cáceres Rodríguez (editora) , Claudia Lataste Quintana (editora) , Soledad Reyes Soto (editora)
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Cubierta para 20 años promoviendo el consumo de frutas y verduras: Programa 5 al Día en Chile 20 años promoviendo el consumo de frutas y verduras: Programa 5 al Día en Chile (2023)
Fernando Vio del Río , Alejandra Domper Rodríguez , Carmen Gloria González González , Lilian Fonseca Morán , Lorena Barrios Lamas , Isabel Zacarías Hasbún
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Cubierta para Kinan'm: gastronomía haitiana en el paisaje alimentario de la región Metropolitana Kinan'm: gastronomía haitiana en el paisaje alimentario de la región Metropolitana (2023)
Daniel Egaña Rojas , Carolina Carstens Riveros , Alicia Gentschev Poggi , Jean Claude Pierre Paul
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Cubierta para La gran porotada: Recetas e historias del poroto en Chile La gran porotada: Recetas e historias del poroto en Chile (2023)
Carolina Belmar , Natalia Jara , Cecilia Baginsky , Lee Meisel
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Cubierta para Recetario: técnicas culinarias - nutrición y dietética Recetario: técnicas culinarias - nutrición y dietética (2022)
Universidad de Chile
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Cubierta para Indicadores de transformación de alimentos: manual para su uso en el quehacer del nutricionista Indicadores de transformación de alimentos: manual para su uso en el quehacer del nutricionista (2021)
Paola Cáceres Rodríguez , Claudia Lataste Quintana
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Cubierta para Recetario: cocina de integración chileno-haitiana Recetario: cocina de integración chileno-haitiana (2020)
Karen Basfi-fer Obregón , Cynthia Barrera Ramírez , Paola Cáceres Rodríguez , Lorena Iglesias Véjar , Nathalie Llanos Rivera
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Cubierta para Liv resèt: kizin pou entegrasyon chilyen-ayisyen Liv resèt: kizin pou entegrasyon chilyen-ayisyen (2020)
Karen Basfi-fer Obregón , Cynthia Barrera Ramírez , Paola Cáceres Rodríguez , Lorena Iglesias Véjar , Nathalie Llanos Rivera
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Cubierta para Alimenta saberes: juegos para conversar sobre alimentación saludable en Chiloé Alimenta saberes: juegos para conversar sobre alimentación saludable en Chiloé (2020)
Soledad Burgos , Paola Videla , Alejandra Leighton
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Cubierta para Recomendaciones sobre el cultivo de alimentos utilizando material reciclable y/o de uso común Recomendaciones sobre el cultivo de alimentos utilizando material reciclable y/o de uso común (2020)
Cecilia Albala , Nelly Busto , Angelica Reyes , Bárbara Angel , Gabriela Lankin , Pablo Rivero , Jaqueline Meriño , Francisco Crespo , Paula Muñoz , Alexia Bórquez , Arturo Baeza
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Cubierta para Foodbook: perfiles de alimentos Foodbook: perfiles de alimentos (2019)
Paola Cáceres Rodríguez , Melani Moreira Jara , Constanza Simunovic Andrade , Valentina Sumonte Páez
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Cubierta para Manual para Planificación Alimentaria Manual para Planificación Alimentaria (2018)
Claudia Lataste Quintana , Sonia Sandoval Rojas , Valentina Ramírez Toro , Scarlett Contreras Contreras , Francisca Leyton Garrido
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Cubierta para De la dietista al nutricionista: 50 años de una profesión De la dietista al nutricionista: 50 años de una profesión (1989)
M. Teresa Boj , Annabella Rebolledo Acevedo , Mónica Vásquez
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Cubierta para Cocina saludable: cómo incluir 5 porciones de frutas y verduras por día Cocina saludable: cómo incluir 5 porciones de frutas y verduras por día (2011)
Isabel Zacarías , Carmen Gloria González , Daniela González , Alejandra Domper
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