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Nutrición
Explorar 13 títulos
Nutrición
Todos los libros
20 años promoviendo el consumo de frutas y verduras: Programa 5 al Día en Chile (2023)
Fernando Vio del Río , Alejandra Domper Rodríguez , Carmen Gloria González González , Lilian Fonseca Morán , Lorena Barrios Lamas , Isabel Zacarías Hasbún
Frutas
Verduras
Nutrición
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Kinan'm: gastronomía haitiana en el paisaje alimentario de la región Metropolitana (2023)
Daniel Egaña Rojas , Carolina Carstens Riveros , Alicia Gentschev Poggi , Jean Claude Pierre Paul
Gastronomía haitiana
Haití
Cocina
Santiago de Chile
Emigración e inmigración
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La gran porotada: Recetas e historias del poroto en Chile (2023)
Carolina Belmar , Natalia Jara , Cecilia Baginsky , Lee Meisel
Legumbres
Cocina chilena
Frijoles
Recetas de cocina
Recetario
Social Ediciones
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Recetario: técnicas culinarias - nutrición y dietética (2022)
Universidad de Chile
Recetario
Cocina
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Indicadores de transformación de alimentos: manual para su uso en el quehacer del nutricionista (2021)
Paola Cáceres Rodríguez , Claudia Lataste Quintana
Indicadores de transformación
Nutrición
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Recetario: cocina de integración chileno-haitiana (2020)
Karen Basfi-fer Obregón , Cynthia Barrera Ramírez , Paola Cáceres Rodríguez , Lorena Iglesias Véjar , Nathalie Llanos Rivera
Cocina chilena
Cocina haitiana
Kizin chilyen
Kizin Ayisyen
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Liv resèt: kizin pou entegrasyon chilyen-ayisyen (2020)
Karen Basfi-fer Obregón , Cynthia Barrera Ramírez , Paola Cáceres Rodríguez , Lorena Iglesias Véjar , Nathalie Llanos Rivera
Cocina chilena
Cocina haitiana
Kizin chilyen
Kizin Ayisyen
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Alimenta saberes: juegos para conversar sobre alimentación saludable en Chiloé (2020)
Soledad Burgos , Paola Videla , Alejandra Leighton
Nutrición
Cultura Alimentaria (Chiloé)
Educación Popular
Alimentos Saludables
Programas Alimentarios
Didáctica Escolar
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Recomendaciones sobre el cultivo de alimentos utilizando material reciclable y/o de uso común (2020)
Cecilia Albala , Nelly Busto , Angelica Reyes , Bárbara Angel , Gabriela Lankin , Pablo Rivero , Jaqueline Meriño , Francisco Crespo , Paula Muñoz , Alexia Bórquez , Arturo Baeza
Agricultura
Agricultura
Cultivo
Cultivo
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Foodbook: perfiles de alimentos (2019)
Paola Cáceres Rodríguez , Melani Moreira Jara , Constanza Simunovic Andrade , Valentina Sumonte Páez
Alimentos
Perfiles de alimentos
Alimentación
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Manual para Planificación Alimentaria (2018)
Claudia Lataste Quintana , Sonia Sandoval Rojas , Valentina Ramírez Toro , Scarlett Contreras Contreras , Francisca Leyton Garrido
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De la dietista al nutricionista: 50 años de una profesión (1989)
M. Teresa Boj , Annabella Rebolledo Acevedo , Mónica Vásquez
Dietistas
Educación nutricional
Chile
Historia
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Cocina saludable: cómo incluir 5 porciones de frutas y verduras por día (2011)
Isabel Zacarías , Carmen Gloria González , Daniela González , Alejandra Domper
Alimentación saludable
Recetas de cocina
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