Escasez mundial de alimentos y materias primas - page 26

ESCASEZ MUNDIAL DE ALIMENTOS
y
MATERIAS PRIMAS
Y estos resultados son esenciahnente los mismos para los países de
ingreso bajo y para los avanzados.
.Para quienes están inclinados a creer que la escasez o los obstáculos
para la expansión de la producción, se encuentran en los recursos
naturales, la experiencia de Estados Unidos resulta particularmente
instructiva. Desde mediados de los añ.os 20, hasta la mitad de la década
del 70, virtualmente no ha habido aumento en
el
conjunto total de
recursos físicos empleados en la agricultura norteamericana. Aunque
se han efectuado grandes trasladasen los proporciones de: recursos
usados, la suma precio-peso de tierra, trabajo y capital, ha permaneci–
do esencialmente inalterada:. El aumento de la producción ha tenido
su origen principal en el aumento de la productividad.
Y
como lo
saben la mayoría de los vinculados a la agricultura, el aumento de
la producción durante la mayor parte de este período, fue tan
grande, que en ciertos momentos no pudo ser absorbida por los
mercados internos ni por los externos.
A pesar de los avances de nuestro conocimiento, de la importancia
que tiene producir y distri,buir nueva tecnología de producción
agrícola, todavía invertimos demasiado poco en la investigación
agrícola. Datos coleccionados recientemente, sugieren que en 1974,
se gastaron solamente 3 mil 80() millones de dólares para la inves–
tigación agrícola en todo el mundo. Comparado a la producción
total bruta de la agricultura mundial, esa suma resulta insignifican–
te. Además, la mayor porte de ese gasto, lo realizaron Estados Unidos
y otros países desarrollados. Entre todos los países subdesarrollados
de América Latina, de Asia y de Africa, el gasto por este concepto,
nO
alcanzó a los mil millones de dólares.
Sin embargo, se han realizado grandes progresos en este campo.
Los gastos mundiales en investigación agrícola, parecen haberse tri–
plicado entre 1959 y 1974, pasando de un mil 300 millones de dó–
lares, a los 3 mil ochocientos millones, en dólares del mismo valor. Se
han establecido unos '12 centros internacionales de investigación
agrícola. con el fin de fortalecer la capacidad inve.stigadora; y la
llamada Revolución V,erde, ha constituido una fuente abundante de
aumento en la producción durante la última década, en algunas
partes del mundo.
Lo que parece haber aprendido menos el mundo es la importan–
cia de desarrollar la capacidad
local
para la investigación agrícola.
Continuamos engafiándonos, si creemos ,que la tecnología agrícola
puede transferirse intacta de un país a otro.
¡Existen pruebas abrumadoras de que la tecnología de producción
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