256
Pleurotus ostreatus
(Jacq. ex Fr.)Quélet, Champ. JuraVosg. 1:112. 1872.
PILEO de 70-160mm. de ancho, color pizarra-pardo intenso cuando nuevomás pálido al
envejecer, conchoide a sub-dimidiado, algo convexo, carnoso,margendelgado. ESTIPITEde
20 x 20mm, a vecesmenor, a veces inexistente. LAMELASblancas, amarillentas al envejecer,
anchas, anastomosantes en la base. CONTEXTURAblanca. SABOR agradable.OLOR fún-
gico. ESPORADA lila pálido. ESPORASde 8-11 x 5-6µm., elípticas, gutuladas.
HABITAT: sobre troncos y ramas de diferentes especies arbóreas.
DISTRIBUCIÓN: amplia, Chile central y austral, Argentina. También se lo cultiva
en criaderos.
Comestible.No comer crudo.
E. I.: precordillera deChillán.Mayo 1999. (Foto gentileza de Srta.MónicaCortez).
