Nutricionistas que aprenden. Guía para el desarrollo de proyectos con impacto

39 Organigrama El organigrama es la manifestación gráfica de la “orgánica” de la empresa. Este instrumento intenta dejar claro – en una mirada rápida – el cargo, su dependencia, su jefatura y cargos paralelos. Existen tres tipos de organigrama (Lucidchart, 2022): Organigrama jerárquico Diagrama que muestra una jerarquía donde un grupo de personas se encuentra en la parte superior mientras que los individuos con menos jerarquía se ubican por debajo en forma piramidal. Organigrama matricial Diagrama que muestra una orgánica donde existe más de un director. Por ejemplo, una organización puede tener un equipo comercial que debe rendir cuentas a un director o gerente comercial. Organigrama plano También denominado organigrama horizontal, prácticamente no tiene niveles medios de gestión y, por lo general, supone dos niveles: los directivos superiores y los empleados. Reclutamiento y selección Reclutamiento se define como “un conjunto de técnicas y procedimientos que se proponen atraer candidatos potencialmente calificados y capaces para ocupar puestos dentro de la organización” (Chiavenato, 2009). El proceso de reclutamiento necesita resolver tres interrogantes antes de iniciarlo; ¿qué necesita la organización en términos de personas?, ¿qué ofrece el mercado laboral?, ¿qué técnicas de reclutamiento se deben emplear? La selección “busca, entre los candidatos reclutados, a los más adecuados para los puestos disponibles con la intención de mantener o aumentar la eficiencia y el desempeño del personal, así como la eficacia de la organización” (Chiavenato, 2009). Reclutamiento y selección deben entenderse como dos fases de un mismo proceso: el ingreso de personas a la organización. Si el reclutamiento es una actividad de divulgación, de llamar la atención, de incrementar la entrada y, por tanto, una actividad positiva de invitación, la selección es una actividad de oposición, de elección, de escoger y decidir, de clasificación, de filtrar la entrada y, por tanto, de restringirla.