Nutricionistas que aprenden. Guía para el desarrollo de proyectos con impacto

100 El propósito de esta ficha técnica es apoyar en la elaboración del etiquetado de su producto. Se incluyen componentes obligatorios y voluntarios. Cada ítem se debe completar con la información de su producto, según las instrucciones del presente manual. Grasa monoinsaturada (g) Grasa poliinsaturada (g) Ac. Grasos trans (g) Colesterol (mg) Hidratos de carbono disponibles (g) Azúcares totales (g) Sodio (mg) Declaración descriptor “Alto en” (obligatorio, si aplica) Restricciones de publicidad y venta Descriptores nutricionales (opcionales) Mensajes saludables (opcionales) Observaciones