Asesoría nutricional a jardines infantiles particulares. Guía para el profesional nutricionista

Preescolares (2 a 5 años) Objetivos: Controlar el crecimiento de los niños y niñas Identif icar patologías por déf icit o exceso de peso Evidenciar la necesidad de modif icaciones nutricionales Medición Instrumento Técnica Registro Imagen Peso Balanza calibrada digital o manual El niño o niña debe pesarse con la menor cantidad de ropa posible, sin zapatos. Pies juntos al centro de la balanza, brazos colgando sueltamente, cabeza derecha mirando hacia el frente. Se registra inmediatamente el peso con todos los numeros que entrega el instrumento de la siguiente manera: ej.: 25,35 Kg Es importante indicar la unidad de medida señalando gramos o kilogramos Longitud Tallímetro El niño o niña debe quitarse accesorios de la cabeza tales como pinches, cintillos u otros. Descalzo debe subirse al instrumento, derecho con el torso recto, con los pies juntos, apoyando talones, coxis, espalda y cabeza al plano vertical, con la mirada al frente, estableciendo un plano horizontal entre el tragus y orbital. Bajar la barra móvil y obtener la altura. Registra inmediatamente la altura obtenida en la medición con la unidad correspondiente, en este caso centímetros (cm). Por ejemplo: 115,6 cm Circunferencia cintura Cinta métrica graduada inextensible, delgada Se solicita que el/la niño/a se quite la ropa, quedando en ropa interior. Debe estar de pie, derecho/a con los brazos a los costados. Colocar la cinta métrica alrededor de la cintura ubicándola sobre la cresta iliaca pasando por encima del obligo. Solicitar al niño/a que inspire y luego exhale, tomando la medición al f inal de la exhalación. Se debe registrar inmediatamente los datos obtenidos en las unidades correspondientes, en este caso centímetros (cm) Por ejemplo: 45,4 70