Asesoría nutricional a jardines infantiles particulares. Guía para el profesional nutricionista

Lactante (0 a 24 meses) Objetivos: Controlar el crecimiento de los niños y niñas Identif icar patologías por déf icit o exceso de peso Evidenciar la necesidad de modif icaciones nutricionales Medición Instrumento Técnica Registro Imagen Peso Balanza calibrada digital o manual Para niños menores de 6 meses o que no se pueden sentar, se deben acostar en el centro de la balanza sin ropa y sin pañal. Para niños mayores de 6 meses que se sientan estos deberán ser colocados al centro de la balanza sentados con las piernas y brazos dentro de la balanza, sin ropa ni pañal. Se registra inmediatamente el peso con todos los numeros que entrega el instrumento de la siguiente manera: ej.: 4,150 Kg Es importante indicar la unidad de medida señalando gramos o kilogramos Longitud Infantómetro hasta los 100 cm Se mide acostado sobre el instrumento, con la ayuda de otra persona, que asegura que su cabeza esta derecha y tocando la barra vertical f ija, el examinador extiende las rodillas con una mano y ajusta la barra vertical móvil a los talones del niño/a con la otra mano Registra inmediatamente la altura obtenida en la medición con la unidad correspondiente, en este caso centímetros cm. Circunferencia craneana Cinta métrica graduada inextensible, delgada Se mantiene la cabeza f ija, se mide la circunferencia máxima, identif icando el punto mas prominente del hueso frontal (protuberancias) y la prominencia occipital en el dorso. La cinta métrica se ubica sobre estos dos puntos anatómicos y se toma la medición. Se debe registrar inmediatamente los datos obtenidos en las unidades correspondientes, en este caso centímetros (cm) 69 Anexo 12: Técnica de evaluación antropométrica