Viticultura
(1850)
Editorial:
Instituto Agrícola
Lugar de publicación:
Chile
Tema:
Agronomía
Unidad:
Ciencias Agronómicas
Palabras clave:
Tabla de contenidos:
- La viña o vid
- 2. Historia del cultivo de la viña
- 3. Jeografía cultural
- 4. Caracteres botánicos agrícolas
- 6. Clasificación de las viñas cultivadas
- 8. Clima
- 9. Suelo i sub suelo
- 10. Rejiones vitícolas de Chile
- 11. Creacion de un viñedo
- 12. Multiplicación de la vid
- 13. Plantacion
- 14. Cuidados del viñedo durante el 1er año
- 15. Cuidados del viñedo el 2o año (2o año o 2a hoja)
- 16. 3er año (3a. Vejetacion o 3a. hoja)
- Formas i sistemas de crianza de las parras que convienen mas en los viñedos chilenos según las rejiones
- Examen de las ventajas e inconvenientes de cada una de las principales sistemas de las cepas en los viñedos
- Sistema Guyot (o sistema de cordon unilateral)
- Sistema de cordon bilateral (sistema Guyot doble)
- Sistema de pirámide o cordon vertical sin cargadores ni sostenes
- Sistema de parras en cabeza o e copa de altura grande, media i chica
- Sistema de erguida emparrado o encatrado
- Sistema de parras rastreras o en chaintres
- De la poda de la viña
- Cuidados i trabajos anuales del viñedo una vez que las parras tienen la forma del sistema adoptado
- Antecedentes meteóricos que perjudican a la vid
- Enfermedades que atacan a la vid
- Insectos i animales dañinos
- Vendimia o cosecha de la uva
- Medios o sistemas empleados para llevar la uva del viñedo al lagar
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