Serie Ciencias Agronómicas n° 38, 2024
Amaranto: principios y experiencias para su cultivo
(2024)
Editorial:
Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas
Lugar de publicación:
Chile
Tema:
Agronomía
Unidad:
Ciencias Agronómicas
Palabras clave:
Resumen
El objetivo principal de este proyecto fue seleccionar variedades de amaranto, resilientes al estrés hídrico. Para esto se consideró la productividad de amaranto, la calidad nutricional y funcional de los granos, y su eficiencia en el uso del agua en la zona Central de Chile.
Tabla de contenidos:
- Introducción
- Especies y variedades de amaranto
- Morfología y fenología del amaranto
- Ecofisiología del amaranto
- Adaptación de variedades de amaranto en la zona central de Chile
- Requerimiento hídrico y estrés salino del cultivo del amaranto
- Fecha de siembra en amaranto
- Densidad de plantas en amaranto
- Fertilización en amaranto
- Referencias
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