Universidad de Chile. Heredera de 150 años de enseñanza superior agronómica

65 UNIVERSIDAD DE CHILE: HEREDERA DE 150 AÑOS DE ENSEÑANZA SUPERIOR AGRONÓMICA Salvador Izquierdo Sanfuentes (1862-1940) Nace en Santiago en 1862; estudió en el Instituto Nacional; junto con Teodoro Schneider se recibieron de agrónomo en 1881 y, en 1883, de ingenieros agrícolas (ingenieros agrónomos), los segundos en recibirse en Chile, un año después de Máximo Jeria Chacón. Casado con doña Delia Matte Pérez, tuvo 5 hijos (Salvador, Augusto, Raúl, Delia y Raquel). Su tesis para ingeniero Agrónomo, versó sobre “ La Explotación agrícola en pequeña escala. Caso de Pirque (Chile) ”, de 480 pág., incluyendo un mapa plegable. Hombre multifacético, dedicó su vida al progreso de la fruticultura, tanto en la enseñanza, la academia como en la empresa agríco- la. En la educación agrícola siempre estuvo ligado a la enseñanza como profesor de fruticultura. Escribió varias contribuciones. Se destacan: “La arboricultura frutal i su aplicación a la industria de las frutas secas en Chile” . Santiago, Imprenta Cervantes, 1898. (53 pág.); “La Enseñanza Agrícola en Chile” (1901), y durante casi 40 años publicó seis ediciones de su catálogo de plantas del vivero Santa Inés de Nos (aprox. 600 p.), que es, en su primera parte, el primer libro de fruticultura escrito en Chile, por las descripciones sobre los cultivos, las fotografías de innumerables especies y variedades frutales, además de las forestales y ornamentales, que él personalmente introdujo y propagó en Chile. En 1901, presidió las actividades festivas de los 25 años del Instituto Agrícola de la Quinta Normal. Participó en el cuarto congreso científico de Chile (Santiago, 25 de dic. 1908 al 5 de enero de 1909); presentó un trabajo con la colaboración de Julio Besnard y Francisco Rojas Huneeus “Agronomía y Zootecnia” , que fue publicado en Santiago, en la Imprenta, Litografía y Encuadernación Barcelona, en 1911 (4to Congreso Científico de Santiago de Chile en 1909). Como académico, en 1922 presidió la exposición de fruticultura y en 1926 el 2° Congreso de Agronomía. Consejero honorario de la Universidad de La Plata, Argentina. Fue miembro de varias socie- dades científicas de Francia, Inglaterra y los Estados Unidos; probablemente el primer ingeniero agrónomo de la Escuela de Agronomía miembro de ellas. Como profesional, desarrolló una amplia labor de extensión, promocionando seminarios de fruticultura, exhibiciones de frutas, embalajes y tecnologías en ferias. Además fue un promotor de las plantaciones de frutales, consi- derando que Chile, como California, tenían un clima y Figura 3.1. Decreto supremo que establece la Escuela Práctica de Agricultura. www.memoriachilena.cl