Universidad de Chile. Heredera de 150 años de enseñanza superior agronómica

44 CAPÍTULO II : INICIOS DE LA ESCUELA DE AGRICULTURA EN LA QUINTA NORMAL (1843 - 1875) Leopoldo Perrot (1818 – ?) Se le contrató en Francia por intermedio de Claudio Gay, en 1843 10 . Alumno de la Escuela de Agricultura de Grignon (Francia), que desempeñó en Chile el empleo de director científico de la Quinta Normal y director de la Escuela de Agricultura Práctica. A partir de 1843 integró el consejo de la Sociedad de Agricultura; en 1844 la sociedad desea que Perrot se haga cargo de la dirección de la Quinta Normal. En julio de 1844 confec- ciona los planos y reglamento de la Quinta, el cual fue aprobado por la Sociedad de Agricultura; el mismo año presenta una propuesta de crear una escuela según los métodos adoptados en Grignon, en que se aprendería a la par de la teoría, la práctica agraria. Para lograr esto propuso que se vendiera los terrenos de la Quinta y se compraran unos de mayor extensión; propuesta no aprobada. Entre 1843 y 1846 le correspondió organizar la enseñanza agrícola como Escuela de Agricultura, la cual se demoró un año más en ver la luz. En 1846 presentó un documento sobre la propagación del cultivo de la morera ante la Sociedad de Agricultura y Beneficencia. Adicionalmente, estableció los primeros cultivos en la Quinta Normal y le correspondió iniciar el primer curso de la Escuela de Agricultura, el 30 de agosto de 1847. Perrot desaparece de Chile. Sin embargo, hay antece- dentes que habría viajado a California (EE.UU .) por una carta escrita a su madre desde San Francisco (fechada el 26 de abril de 1849), en el inicio de la Fiebre del Oro de California. En ese tiempo existía en forma regular exportación de trigo, harina, cueros y otras materias desde Talcahuano y Valpaíso a San Francisco. Luis Sada de Carlo (1821-1889) Nació en Mi lán (1821) , Lombardía (dominio Austríaco); realiza sus estudios de ingeniero en la Escuela Politécnica de Milán; en 1848 emigró a América durante de la Primera Guerra de la Independencia ¹⁰ Greve, 1975 ¹¹ French Travellers in United States, 1775-1932. Bibliographyc by Franck Monahan. Dep. of Hostory, N.Y. Univ. The N.Y. Public Library: Perrot, Leopold. See Under Treny. Treny 1850. La California devoilee: Paris. Bonaventure and Ducrssois, printers. 60 p. ilus. Italiana de Austria. Recién en 1870 se concreta la uni- ficación de Italia. Este profesional llega a Chile de 27 años, durante 1848, y es recibido por la Sociedad Chilena de Agricultura, donde en mayo de ese año publica en El Agricultor N° 74 un extenso artículo titulado: Disertación Agrícola Botánica, en la cual declara como conclusión: “Yo Quisiera inculcar estos mis sinceros sentimientos, que brotan perennemente de mi alma; mas por desgracia, para mí, todo ardor de patria, ha estado siempre sofocado por un Gobierno despótico, Jamás yo, Italiano Lombardo, he podido gozar de este tesoro de Libertad patria; jamás he podido alzar la frente i decir-Ayudémonos Mutuamente- Dios nos dice: Sed todos hermanos: porque oprimidos i torturado en un báratro de esclavitud, me he visto privado hasta de las exhalaciones jenerosas del corazón. Ahora que creo pisar un suelo, en que todo debe ser amor a la patria, que todo debe correr el camino de la verdadera libertad”. 11 El consejo de la sociedad solicita a Sada realizar una propuesta para establecer una escuela de agricultura teórico-práctica. En julio de 1848; él es presentado al mi- nistro del Interior, donde se le ofrece hacerse cargo de la Quinta Normal con un sueldo de $ 2.000 anuales; se pide que el Sr. Sada no sea calificado de un modo científico ya que se considera que sería de gran provecho para el país la propagación de los conocimientos botánicos y agronó- micos, considerando lo dificultoso que es la adquisición de facultativos para la enseñanza de estos ramos. Es sometido a un examen por parte de la Universidad de Chile en los temas de Agricultura, Botánica y Ciencias Naturales, ya que esta última le corresponde la direc- ción de los establecimientos de enseñanza pública. En el N° 76 de El Agricultor publica una memoria sobre el estado de la agricultura en Chile, donde se acogen las ideas propuestas por Sada para el futuro. En 1849, asume el rol de director de la escuela y ad- ministrador de la Quinta Normal de Agricultura. Desde estos cargos participa de la introducción de algunas especies frutales, junto con alrededor de 80 variedades de vid que planta en los terrenos de la Quinta. Además, contribuye con la difusión y conocimiento del cultivo de la morera y con la enseñanza de la apicultura, permitien- do la producción de miel y cera en nuestro territorio. De la misma forma, aporta con la divulgación de los cono- cimientos necesarios para el cultivo del gusano de seda. En julio de 1851 publica el libro titulado: Esplicación del plano, de los diversos departamentos, que compren-