Universidad de Chile, heredera de 150 años de enseñanza agronómica

246 CAPÍTULO VII : FACULTAD DE CIENCIAS AGRONÓMICAS CARRERA DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES E INICIO SIGLO XXI Álvaro Iván Peña Neira (1970) Ingeniero agrónomo (1994), Universidad Católica de Valparaíso; doctorado (1998) en la Universidad Politécnica de Madrid. Se inicia como instructor en la Fac. de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile en 1999; profesor titular desde 2014. Su línea de investigación se inicia en la uva y el vino, asociada a compuestos del metabolismo secundario, caracteriza- ción, efectos sensoriales (astringencia, amargor y color), características funcionales y actividad antioxidante; esto se amplió a berries , maderas nativas de potencial uso enológico, olivas, especies del género Prunus , propóleo, flores, entre otros; además ha ampliado su trabajo a compuestos responsables del aroma y a metabolitos primarios, como azúcares y polisacáridos, proteínas y aminoácidos, ácidos grasos y ácidos orgánicos. Creó el laboratorio de análisis cromatográfico y capacidad antioxidante de alimentos, con equipamiento mayor (HPLC-DAD, GCMS, espectrofotómetros y espectro- fluorímetro) gracias a proyectos Fondecyt, FIA, CORFO, COPEC-UC de los cuales ha sido director. Ha formado estudiantes de pre y posgrado de magister y doctorado y a nuevos académicos de nuestra Universidad y de otras instituciones, como INTA-Mendoza, Universidad Católica de Valparaíso, como patrocinante de proyec- tos posdoctorales. Adicionalmente, ha trabajado en la revalorización de variedades y vinos patrimoniales, como País de los valles de Itata y Maule, Carignan del Maule, pajarete en Alto del Carmen y San Felix, toconar en Toconao y pintatani en Codpa. En docencia ha sido responsable de las asignaturas de Procesos enológicos y Vinificación, y creador de la asignatura Terroir y paisaje vitivinícola y del primer programa de magíster en enología y vitivinicultura del país. Ha sido invitado como docente a diversas universidades en Argentina, Perú, Uruguay, México, Brasil, Italia, España y Francia, siendo parte del claustro académico de la Facultad de Enología de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona, donde ha codirigido tesis doctorales. Fue director del departamento de Agroindustria y Enología ydirector de Investigación de la Facultad. Participa en los doctorados en nutrición y alimentos y en ciencias agropecuarias. Como actividad gremial, ha sido parte del directorio de la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomo Enólogos de Chile A.G. En su desempeño docente ha sido reconocido en dos oportunidades con el premio al Mejor Docente de la Carrera de Ingeniería Agronómica. Adicionalmente, ha sido distinguido como miembro de la Cofradía al Mérito Vitivinícola de Chile, el año 2014, y con el premio al Mérito Vitivinícola de Chile, el año 2017. Nicolás Walter Franck Berger (1971-2017) Ingeniero agrónomo, Universidad de Chile 1998. Obtuvo un máster en el 2002 y un doctorado en 2005, en la escuela Superior de Agronomía, en Montpellier (ENSA-M), Francia. Se inició trabajando con su profe- sora guía, Claudia Botti, en la estación experimental Las Cardas, de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la U. de Chile, en Coquimbo, desde 1996 hasta el 2000, año en que viajó a Francia para seguir su perfeccionamiento de posgrado. En Francia, mientras realizaba sus estudios, trabajó como asistente de investigación del Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement (CIRAD), Montpelier Francia, entre el 2001 al 2005. Se reincorporó a la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, y lo designan como investigador de la estación experimen- tal Las Cardas. Su actividad y contribuciones fueron notables, desarrollando docencia en la Facultad, en Santiago, e investigación y extensión en la Las Cardas. En el 2010 fue designado director del centro de Estudios de Zonas Áridas (CEZA). Fue Prof. responsable de Sistemas agrícolas, Frutales no tradicionales, y co- laboró con Fundamentos de producción de cultivos, Manejo de producción y posproducción de frutales y Producción y postproducción de cultivos. En posgrado fue responsable de las asignaturas Fisiología de cultivos y Ecofisiología de cultivos, colaborando en Fisiología de las plantas frutales. Implementó un laboratorio con equipos de última generación en la estación experimen- tal Las Cardas, gracias al financiamiento de proyectos concursables (Fondecyt, CORFO-Innova, FIA y FIC). En sus cortos 12 años de actividad, debido a su prematuro e inesperado fallecimiento, tuvo 28 memorantes para título profesional, 12 para magíster y 3 para doctorado; además desarrolló 14 proyectos concursables de inves- tigación y desarrollo. Alcanzó a publicar 23 artículos en revistas científicas indexadas, 3 libros y 6 capítulos de libros. Fue muy activo en presentaciones en congresos