Universidad de Chile, heredera de 150 años de enseñanza agronómica

237 UNIVERSIDAD DE CHILE: HEREDERA DE 150 AÑOS DE ENSEÑANZA SUPERIOR AGRONÓMICA plinas afines y complementarias como son: sani- dad vegetal, economía agraria, química analítica, comercio internacional, transporte especializado, promoción de mercados nacionales y extranjeros. La disciplina de poscosecha de productos frescos tuvo un temprano desarrollo en la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile; efectivamente, el primer curso de la especialidad se dio en la Escuela de Agronomía en 1967 y las facilidades de laboratorio se construyeron en 1969, con 6 cámaras de temperatura controlada y cuatro dependencias: sala de preparación de muestras, sala de análisis químico, sala de computación y sala de cromatografía. Su implementación fue muy lenta y se puede considerar que se inauguró alrededor de 1979, equipándose mediante fondos concursables de investigación. El centro Regional de Estudios Agronómicos de la Universidad de Chile (UChileCREA) fue formado en diciembre de 2007, y aprobado por el consejo de Facultad en marzo de 2009, por iniciativa del ingeniero agrónomo Dr. Rodrigo Callejas, con el objetivo de incrementar y asegurar la competi- tividad de las regiones, especialmente en el área frutícola. UChileCREA centró sus actividades en la investigación aplicada y la transferencia tecnológica, posicionado a la Universidad de Chile en regiones, mediante la generación de soluciones concretas y paquetes tecnológicos en un contacto permanente con los productores, como beneficiarios directos del centro. La acción de UChileCREA fue mediante un modelo que complementó investigación, difu- sión y transferencia tecnológica, equipamiento y formación de capital humano, mediante proyectos con fondos públicos y privados, ya sea regionales o nacionales. Inicialmente, los proyectos fueron desarrollados en la Región de Atacama, enfocados en la vid. Posteriormente, su accionar fue ampliado al área agrícola y medioambiental, transformándose en un centro de apoyo de la Universidad a las regio- nes en todas las áreas de competencia que posee. UChileCREA instaló profesionales calificados que se integraron al sector agrícola regional, realizando importantes esfuerzos en la capacitación de recursos humanos y en la introducción de modernas tecno- logías en el control del riego. En 2011 instaló un laboratorio satélite de poscosecha (CEPOC, Tierra Amarilla, IV Región) y se amplía a otras regiones de Chile, realizando actividades relacionadas con la tecnología y el uso eficiente del agua de riego, la mecanización frutícola, la eficiencia de la mano de obra, la transferencia tecnológica y capacitación, el apoyo liceos agrícolas, y el apoyo a pequeños produc- tores de frutilla, arándanos y paltos. En el año 2012, UChileCREA amplía su accionar a la IV Región de Coquimbo y V Región de Valparaíso, trabajando con pequeños y medianos productores de uva pisquera y de mesa, durazneros, nogales, paltos y cítricos. El centro de Agricultura y Medio Ambiente, AGRIMED, nació de la visión de la Facultad acer- ca de la necesidad de reconocer el problema del medioambiente. Esta temática había sido estudiada desde hacía décadas, no siendo reconocida como complementaria e independiente de la agronomía. El 2 de junio de 1995, el consejo de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, aprueba la crea- ción del centro por iniciativa del Prof. Fernando Santibáñez Quezada, quien fuera posteriormente de- signado como su director. En 1996 se crea la carrera de Ingeniería en Recursos Naturales, y cuatro años después el departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales Renovables (8 de noviembre de 1999). En sus inicios, AGRIMED se formó con un grupo de estudiantes memoristas del Prof. Santibáñez y Prof. Juan Manuel Uribe; entre ellos Rodrigo Fuster, Andrés de la Fuente, Luis González, Gerardo Soto, Paulina Aldunce y otros. El Centro fue pionero en abrir la investigación entre la agricultu- ra y el medioambiente, y ayudar en la adaptación de la agricultura a un nuevo escenario ambiental, climático y comercial, con exigencias crecientes en materia ambientales en el comercio de productos agrícolas, como: producción baja en carbono, pro- ductos inocuos, hidroeficientes y ecoeficientes. Sus principales áreas de trabajo son: medioambiente y agricultura, recursos productivos y producción agrícola, sustentabilidad ambiental de la agricultura, agricultura y degradación de suelos. Tecnologías de la información como soporte a la gestión de la pro- ducción agrícola, sistemas de soporte para optimizar el manejo de residuos agropecuarios, sistemas de información para optimizar la producción en huer- tos y viñas, reciclaje de residuos agrícolas y energías renovables, tecnologías para la educación.