Libro de Actas del III Congreso Latinoamericano y del Caribe e Investigación en Educación Superior- LatinSoTL- 2025

190 Determinar las habilidades que los estudiantes de la Escuela de Nutrición de la Universidad Latina de Costa Rica consideran que les ayudan a desarrollar los ejercicios de simulación con pacientes reales. Describir el impacto en el aprendizaje que tienen las prácticas de simulación para los estudiantes de la Escuela de Nutrición de la Universidad Latina de Costa Rica. Metodología La investigación es de diseño mixto, descriptiva y transversal. La población de estudio son los estudiantes de la carrera de Licenciatura en Nutrición, de la Universidad Latina de Costa Rica. La muestra consiste en 16 estudiantes (aproximadamente el 20% de la población de la carrera al momento del estudio), que se eligieron por muestreo no probabilístico intencional, considerando a aquellos más avanzados en la carrera, y que cuentan con más experiencia en este tipo de prácticas. Para recolectar la información se utilizó un cuestionario que consistió en 10 preguntas cerradas (escala de Likert) y 5 preguntas abiertas. El análisis de los datos cuantitativos se realizó mediante frecuencias. Para el análisis cualitativo se realizaron cuadros de categorías de análisis. Resultados Los estudiantes encuestados presentaron edades entre los 20 y 44 años. La mayoría se encontró en el rango de 20 a 22 años. Y todos se encuentran en el último año y medio de la carrera. En la figura 1 se puede observar que, al evaluar las opiniones, para ninguno de los enunciados se utilizaron las respuestas: en desacuerdo o totalmente en desacuerdo. Lo cual muestra una percepción positiva en relación con las prácticas de simulación con pacientes reales. Figura 1 Opiniones de los estudiantes encuestados en relación con las prácticas de simulación con pacientes reales