Asesoría nutricional a jardines infantiles particulares. Guía para el profesional nutricionista

Schofield (Pedrón, y otros, 2007) Nivel Fórmula niños Fórmula niñas PM niños PM niñas EP niños EP niñas Energía promedio ambos sexos (Kcal/d) Sala cuna menor 59,48*P -30,33 58,29*P -31,05 9,2 8,4 517 459 488 Sala cuna mayor 59,48*P -30,33 58,29*P -31,05 11,6 10,9 690 604 647 Medio menor 59,48*P -30,33 58,29*P -31,05 13,5 13,1 773 733 753 Medio mayor 22,7*P +505 20,3*P + 486 15,4 14,9 855 788 822 1° nivel de transición 22,7*P +505 20,3*P + 486 17,4 17,1 900 833 867 2° nivel de transición 22,7*P +505 20,3*P + 486 19,7 19,2 952 875 914 Tabla 32 Estimación del gasto energético basal en niños y niñas menores de 6 años mediante Schof ield 49 P: peso en kg; PM: peso mediana; EP: Energía promedio; Energía: energía promedio entre niños y niñas.