Policy brief - Establecimientos de educación superior saludables: Propuestas para mejorar el ambiente alimentario y de movilidad

Resumen ejecutivo	2
Planteamiento del problema	3
Antecedentes y análisis de política pública	5
Políticas públicas en establecimientos de educación superior en Chile	5
Currículo de la educación superior en Chile	6
Políticas públicas estructurales con impacto en educación superior	7
Intervenciones y estudios internacionales	8
Vigilancia nutricional	8
Recomendaciones para la política pública	9
Medidas asociadas al mejoramiento del entorno urbano y la movilidad	9
Medidas restrictivas para mejorar el entorno alimentario en instituciones de educación superior	10
Medidas no restrictivas para mejorar el entorno alimentario en instituciones de educación superior	11
Creación de sistemas de vigilancia alimentaria, nutricional, de actividad física y de entornos en establecimientos de educación superior	11
Campaña de marketing social en establecimientos de educación superior	12
Material de consulta y referencia	12

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