Recetario: técnicas culinarias - nutrición y dietética

T A B L A N U T R I C I O N A L 100 g 1 Porción Porción: 1 taza ( 150 g ) Porciones por envase: 1 A P T O P A R A : Personas vegetarianas y veganas. Personas con diagnóstico de enfermedad celiaca. Población general. Ensalada de brócoli y tomate cherry INFORM A CIÓN NUTRICION A L Energía (kcal) Proteína (g) Grasa total (g) H. de Carbono disp. (g) Azúcares totales ( g ) Sodio (mg) 47 3 0 31 2 0 3 , 7 1 , 4 200 5 , 6 2 , 1 300