Recetario: cocina de integración chileno-haitiana

Programa Migrantes de salud de la comuna de Pedro Aguirre Cerda. Departamento de Nutrición de la Universidad de Chile. Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Chile. Docentes, estudiantes y funcionarios de la Escuela de Nutrición y Dietética. Nutricionistas del Hospital Exequiel Gonzalez Cortés. Chef Daniela Maturana y Evelyn Gutiérrez. 16