Universidad de Chile. Heredera de 150 años de enseñanza superior agronómica

129 UNIVERSIDAD DE CHILE: HEREDERA DE 150 AÑOS DE ENSEÑANZA SUPERIOR AGRONÓMICA ANECDOTARIO Industria Cinzano Chile S.A. pasa a propiedad nominal de la Universidad de Chile A finales de 1970 asume la presidencia de la república el Dr. Salvador Allende G.; dentro de sus planes estaba la estatización de una parte de la industria nacional, considerada de vital importancia, comenzando por la nacionalización del cobre. Esta consigna fue inter- pretada de forma libre por los sindicatos y diferentes grupos políticos, quienes intervenían grandes y peque- ñas industrias en esa época. Existió una agrupación llamada Cinturón Vicuña Mackenna 20 , conformada por los sindicatos de las industrias de esa área de Santiago. La industria Cinzano Chile S.A., ubicada en Vicuña Mackenna esquina de Carlos Valdovinos, cuyo vicepre- sidente y director en Chile era el enólogo y exrector Ruy Barbosa Popolizio, teniendo antecedentes de que esta empresa también sería intervenida, ordenó traer desde la bodega de vinos de la Facultad de Agronomía la placa de bronce de ésta y reemplazo la de Cinzano por esta, que decía Bodega Experimental de Vinos Universidad de Chile. Cuando estos sindicatos procederon a realizar dicha intervención se sorprendieron de que esta industria no era de capitales extranjeros, sino que de la Universidad de Chile, frustrando sus planes de intervención. La presidencia mundial de Cinzano confirmó la de- cisión tomada por su vicepresidente chileno, cediendo el establecimiento a título gratuito, a la Universidad de Chile. Ésta siguió explotando la industria hasta 1974, cuando la devolvió a Cinzano, ya que no tenía las debi- das capacidades para continuar con su explotación. La firma Cinzano generosamente gratificó a la Universidad por la devolución de sus antiguas pertenencias. 21 ²⁰ Auto biografía Rector Ruy Barbosa P. (no publicada); colección libros reservados biblioteca Campus Antumapu universidad de Chile. 2015. ²¹ Nota: a pesar de que este echo es real, en la documentación de la Facultad no existe ningún documento sobre el tema; se asume que todo fue de palabra entre las autoridades de la época. Figura 4.15. Con fecha 1961, portalón de tinaja de la bodega de licores. Estación Experimental Germán Greve, fecha de inauguración de la bodega. Figura 4.16. Barrica de Encina de Bosnia utilizada para envejecimiento del cognac (brandy), hoy en la Estación Experimental Germán Greve. Figura 4.19. Filtro para mostos, bodega de licores, Estación Experimental Germán Greve.