Los cazadores-recolectores y las plantas en Patagonia: perspectivas desde el sitio cueva Baño Nuevo 1, Aisén

66 – los cazadores-recolectores y las plantas en patagonia (9.390±40 años ap [~10.745-10.370 años cal ap]), se identificaron macrorrestos de cf. Astragalus , frutos de Empetrum rubrum y de Carex sp. (Caruso y Cappare- lli 2013 en Ciampagna 2014). Por otra, los análisis antracológicos señalan la pre- sencia de carbones de N. pumili, N. antarctica, E. rubrum, A. rigidum, Berberis sp., taxones de familia Rhamnaceae, y de restos leñosos en estado natural de N. pumilio, A. rigidum, Berberis sp., E. rubra, y especies de la familia Fabaceae (Ca- ruso y Civalero 2014). En relación a las prácticas de adquisición de las maderas, se concluye que en los niveles más bajos se hallaron un conjunto de especies le- ñosas, que posteriormente están ausentes en el resto de los niveles estratigráficos estudiados. Además, se constata la presencia de Nothofagus pumilio en la mayoría de los niveles. En este sitio también se recuperó un coprolito humano en una capa fecha- da en 8.920±200 años ap [~10.767-9.275 años cal ap] (Martínez et al. 2012) y otro, asociado a una edad de 5.000 años ap [~5.749-5.601 años cal ap] (Martí- nez y Agueddú 2012). El resto más temprano contuvo partes correspondientes a Azorella monanthos, Empetrum rubrum, Gaultheria mucronata (L.f.) Hook. & Arn. y a especies de las familias Ericaceae y Plumbaginaceae (Martínez et al. 2012). Para el segundo caso, el estudio de los componentes vegetales constató la presencia de epidermis de hojas y frutos de E. rubrum , G. mucronata y restos de especies de Poaceae. Estos frutos son indicativos de la ocupación estival del sitio (Martínez y Agueddú 2012). En el mismo parque, en el sitio Cerro Casa de Piedra 5, se registró en la capa 4 la presencia de un astil elaborado en lenga, además de camadas de coirón ( Stipa speciosa ) y una especie arbustiva citada como “yuyo moro” (Aschero 1981-1982). Saliendo de la zona de piedemonte de la Patagonia central, en el área de río Negro, se registra el sitio Cueva Galpón, donde se identificaron dos contextos de entierros humanos más tardíos que recuerdan a las inhumaciones de Baño Nuevo 1, por su disposición en una cueva y depositados sobre camadas de pasto y rama. En el Contexto 2 (3.314±51 años ap [~3.696-3.435 años cal ap] y 3.264±38 años ap [~3.591-3.334 años cal ap]) se identificó cordelería sobre fibra vegetal y un artefacto confeccionado sobre Chusquea sp., considerado como un elemento no local (Prates et al. 2011). Por otro lado, reuniendo múltiples líneas de evidencia arqueobotánica, es necesario mencionar los análisis bioantropológicos. El estudio del aparato den- tal ha resultado ser una fuente de información que contribuye a la investigación del rol de las plantas en las dietas (Bernal et al. 2007). Por ejemplo, se analizó la presencia de caries y del desgaste de los dientes de individuos de las zonas cen- tral, noroeste y noreste de la Patagonia (Argentina) durante el Holoceno tardío