Los cazadores-recolectores y las plantas en Patagonia: perspectivas desde el sitio cueva Baño Nuevo 1, Aisén

Los microvestigos de las plantas en el sitio Baño Nuevo 1 – 139 dicotiledóneas. A partir de los atributos morfológicos, los usos y performance de las mismas, tal como se verifican en situaciones etnográficas, se ha sugerido clases de usos para diferentes piezas líticas, tales como el raspador para raspar, el cuchillo para cortar o desvastar, la raedera para raspar o cortar (Aschero 1975). Otras líneas de estudios líticos han planteado la necesidad verificar tales funciones a través de la traceología (Hayden 1979). En ese sentido, ha resultado ser muy fructífero enlazar los estudios de residuos con análisis de huellas de uso y los análisis tecno- tipológicos, por lo que, a futuro, cruzar la información generada en este estudio con otras de huellas resultaría apropiado en la determinación de la historia de uso de las piezas líticas (Bellelli et al. 1987; Kealhofer et al. 1999; Álvarez 2004; Babot et al. 2013). Por el momento, los resultados arrojados por el estudio de re- siduos son coherentes con las funciones estimadas para los instrumentos y piezas sin formatización con filos vivos aptos. Al recabar información relativa a los usos de las plantas locales, los modos de procesamiento y la tecnología usada en estas actividades, se observa que hay pocas menciones que permitan discutir la asociación plantas/tecnología/proce- samiento. En lo recopilado para esta investigación se describe que se corta el tallo del pangue ( G. tinctoria ) para consumirlo (Gunckel 1959; Tongol 1976). A pesar de no detallar con qué se corta, se deduce que cualquier instrumento diseñado para cortar o con la presencia de un filo vivo apto sería útil, por lo tanto, la aso- ciación de pangue con una raedera tiene fundamentos. Del mismo modo, podría asumirse el descascarado de esta parte de la planta. Otra descripción sobre procesamiento de la flora nativa se relaciona con el uso de Cyperaceae, puntualmente a la cocción del rizoma de Scirpus (Mösbach 1999; Pardo y Pizarro 2013). Sin embargo, los hallazgos en el sitio se asocian a semillas de este género, por lo que no se puede inferir directamente el consumo de la otra parte de la planta. El estudio de macrorrestos de Baño Nuevo 1, como los tallos y ramas que conforman las camadas, podría dar más información sobre los procesamientos de las porciones aéreas de estas plantas de humedales, al iden- tificar directamente las partes presentes y procesadas. Así, descripciones actuales sobre la elaboración de cestería relatan la recolec- ción de plantas de humedales. Se prefiere en esta actividad la colecta en época de floración, antes de las lluvias y la nieve (Raíces Vivas 2015). Se cortan los tallos y las terminaciones, además de podar los primeros. Para el caso del uso de ramas o varas, éstas se cortan y además deben pasar por el proceso de descortezamiento (Bellelli et al. 1987; Raíces Vivas 2015). La presencia de esferulitas puede explicarse por dos vías. Por una parte, se re-