Tópicos de odontología integral

Xerostomía en el adulto mayor Prof Dr. Funando R,,mo O. Prof Dra. Marút Angllira Torm V. Dm. Danüla Muño:,; L. El odontólogo general del siglo XXI debe estar preparado para afrontar el desafío que representa el envejecimiento que está sufriendo la población chilena. En el año 2002, los adultos mayores de 60 años constituían el 11,4%, proyectándose para el 2025 un aumento a un 16%. La calidad de vida de los adultos mayores, sufre gran impacto debido a los problemas de salud oral que ellos presentan, entre los cuales la xerostomía o sensación de boca seca constituye uno de los mayores problemas enunciados en este grupo etario O>. La saliva es esencial para la preservación de la salud orofaríngea, participa en di– versas funciones en el medio oral y gastrointestinal. Ayuda a mantener un pH oral neutro y provee un reservorio de iones de calcio y fosfato para remineralizar los dientes. Protege la mucosa y lubrica la boca para facilitar la masticación, la deglu– ción, el gusto y el habla reduciendo el trauma en los tejidos cu u . 6 • n. La saliva es producida por las glándulas salivales mayores: parótida, submandibu– lar y sublingual; y por glándulas salivales menores distribuidas en la mucosa de la cavidad oral (linguales, labiales, bucales, palatinas y glosopalatinas) < 4 • 7 • 8 >. El flujo salival diario se estima aproximadamente entre 500 a 1500 mi por día, y puede fluctuar un 50% con los ritmos circadianos. La saliva se produce constantemente constituyendo "la saliva de reposo", sin embargo su secreción puede ser estimulada por algún factor exógeno que actúa sobre los mecanismos secretorios, constituyen– do "la saliva estimulada" < 4 • 9 >. Se estima que la glándula parótida contribuye con cerca de 20% de flujo salival no estimulado y 50% bajo estimulación. La glándula submandibular contribuye cerca de 65% de flujo no estimulado ' 7 • 81 • Las glándulas salivales están compuestas primariamente de células ductales y acina– res. El movimiento de fluidos ocurre a través de la célula acinares. Las células acina– res de la parótida están constituidas principalmente de células serosas, secretando 209