Indicadores de transformación de alimentos
:
manual para su uso en el quehacer del nutricionista
Cáceres Rodríguez, P.
y Lataste Quintana, C.
(2021).
Indicadores de transformación de alimentos
: manual para su uso en el quehacer del nutricionista
.
Disponible en https://doi.org/10.34720/tn3h-sv41