Vásquez, R., Horna Campos, O., Rodríguez Osiac, L., Molina, P., Ramírez, C., Pizarro, M. y Franch, C. (2025). Policy Brief: Productos del mar en la mesa chilena: recomendaciones de políticas públicas para aumentar su consumo en la población. Universidad de Chile. Disponible en https://doi.org/10.34720/k113-h749