Policy Brief: Productos del mar en la mesa chilena

citar

URL Corta

Policy Brief: Productos del mar en la mesa chilena: recomendaciones de políticas públicas para aumentar su consumo en la población (2025)

Autores/as Rosa Inés Vásquez , Olivia Horna Campos , Lorena Rodríguez Osiac , Paulina Molina , Claudio Ramírez , Marcelo Pizarro , Carolina Franch

Editorial: Universidad de Chile

Lugar de publicación: Chile

Unidad: Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo

Palabras clave:

DOI: https://doi.org/10.34720/k113-h749

Tabla de contenidos: