Diario de un joven norte-americano detenido en Chile: durante el período revolucionario de 1817 a 1819

- I18 - modo siguiente. El mayordomo ci dueiio de una estancia anuncia a1 veciiidario con una seniana de anticipacibn que en uii dia selllalaclo matara un cerdo y que en su casa recibira a todo el niundo, en la tarde de cuyo dia conienzaran a rennirse cn la cas& hombres p miijeres, j6vencs y vicjos, vc- nidos de todas partes. La diversion co- mienza al s6n de 10s acordes dc la guita- qra y del canto, y sigue lucgo el fandango, en cierta parte dc la casn, niientras en otra, tres 6 cuatro circulos de hombres se en- tretienen con 10s naipes en un juego pare- cido al tresillo. Kacia la incdia noche se sirve una cena compuesta de guisos sabro- sos y variados y especialnieiite alguno de puerco: t i h c s e A la mano vino, ponche y otros licores, que cada uno paga conforme a lo que pide, y la fiesta dura por tres dias coil sus noclies, sin dormir nias quc lo necesario para restaurar las fuerzas p poder volver ri conienzar. Esta espccie dc fiesta, segun creo, cs peculiar del campo y de las aldcas pequefias. En todas sus diversiones se nota una curiosa niezcla de franqueza y cortesia, de familiaridad y la TTez de seria urbanidad. Con respecto a 10s habitantes de la ciudad y a la gente mas aconiodads debenios ser