Cosmografía y otros escritos de divulgación científica

Versiones de Humboldt de Santo Domingo, sobre todo desde los años 1796 y 1798. Una hectárea (10,000 metros o 14,280 varas cuadradas) da 860 kilogramos (cerca de 75 arrobas), producto de 3,500 árboles. En la provincia de La Habana, se contaban en 1800 sólo 60 cafetales, y en 1817 llegaban ya a 779. Como el café no rinde buenas cosechas hasta el cuarto año, la exportación de este fruto por la aduana de La Habana, en 1804, era todavía de sólo 50,000 arrobas. En 1809, su- bió a 320,000 arrobas; en 1815, a 918,000; en 1821, a arro- bas 661,674. En 1815, en qu~ el café valía 15 duros quintal, el valor del que se exportó por La Habana excedió de duros 3.443,000. En 1823, fue de 84,440 arrobas la extracción por Matanzas. En años de mediana fertilidad, la extrac- ción de toda la isla, por vías lícitas e ilícitas, excede pro- bablemente de 14 millones de kilogramos o 1.218,000 arro- bas, de las cuales 694,000 por la aduana de La Habana; 220,000 por las de Matanzas, Trinidad, Santiago de Cu- ba, etc.; y 304,000 por vías ilícitas. Es, pues, superior la exportación de café de Cuba a la de _Java, que se estimaba en 11.800,000 kilogramos, por 1820, y a la de Jamaica, que en 1823 era de sólo 169,734 cwts (8.622,478 kilogramos, o cerca de 750,000 arrobas). En este msimo año, recibió Gran Bretaña de todas las Antillas inglesas 194,820 cwts; de modo que Jamaica sola produjo los 6/7. Guadalupe dio en 1810 a la metrópoli 1.017,190 kilogramos, y Martinica 671,336 kilogramos. Haití, que antes de la Revolución Francesa producía kilo- gramos 37.240,000, da ahora una cantidad mucho menor. La exportación total del café del archipiélago de las An- tillas (sin la que se hace clandestinamente) puede estimar- se al presente en más de 38 millones de kilogramos, casi 5 veces el consumo de Francia, que de 1820 a 1823 ha con- sumido por término medio 8.198,000 kilogramos al año. Gran Bretaña (excluyendo, por supuesto, Irlanda) sólo consume 3.500,000. De modo que su consumo de café 373