Plan piloto para un catastro de tierras adquiridas por CONADI

24 se consideró la cantidad de familias de cada comunidad y número de integrantes promedio por familia rural 2 , y estimación de consumo per cápita de distintos alimentos promedio a nivel nacional 3 de manera de estimar una aproximación de la producción que es destinada a autoconsumo. Para el caso del consumo de pan, se procedió a utilizar coeficientes de transformación técnica desde kilos de trigo a kilos de harina a kilos de pan, bajo el supuesto de que ellos mismos puedan realizar su molienda. De esta forma se estimó el Valor Bruto de la producción y el Valor de la producción de Autoconsumo y por diferencia el excedente posible que pudiera ser destinado a la comercialización. Cabe señalar que los datos de rendimientos declarados fueron comparados con información oficial 4 sobre estadísticas de rendimiento a nivel regional o nacional de no existir información en la primera escala de análisis, para establecer la validez de la información recogida. De igual forma de existir discrepancia importante entre la información primaria declarada con la información secundaria recopilada, se procedió a consulta a expertos 5 para definir un rendimiento más apropiado a las condiciones en que se desarrolla la actividad. Para la categoría “Ganadería”, se consideró la cantidad de hectáreas declaradas como praderas sembradas bajo el supuesto de una posible presencia de una pradera mejorada. Para estos datos se consideró la estimación de producción de Materia Seca estimada según fuentes secundarias 6 y se comparó con las Unidades Animales calculadas de acuerdo a la categoría de ganado declarado, para confirmar la validez de la información. En caso de existir discrepancia en la cantidad de animales declarados (mayor) a la capacidad de sustentación de la pradera estimada se consideró la capacidad de carga que es sustentada por la pradera. Finalmente, para la evolución de la masa ganadera se actuó bajo el supuesto de una probabilidad del 50% de nacimientos de machos y hembras, un bajo nivel tecnológico: una parición de 75% de crías al año por hembra y venta de 50% de machos al año. De esta forma se calculó la probable producción destinada a la venta por este concepto. Para la categoría “Forestal”, se procedió para la subcategoría plantación exótica el modelo Faustmann 7 donde se consideró los valores de Ingreso por hectárea de cosecha de una plantación de pino con una rotación de 21 años, valor que fue anualizado bajo una tasa de actualización del 8%. De esta forma fue posible asignar un valor de la producción de la plantación exótica de manera homologable y sumable a las categorías “Cultivos” y “Ganadería”. Por su parte, sobre la superficie declarada con bosque nativo se actuó bajo el supuesto de la extracción de leña de un 10% de la superficie del bosque nativo existente para su comercialización 8 . Debido a la informalidad del mercado de la leña, se asumió precios teóricos considerando precios de transacción oficiales de leña de eucaliptus con sus debidas transformaciones técnicas 2 Ver INE, 2002 Estadísticas poblacionales 3 Ver MINSAL, 2016. Encuesta de consumo alimentario 2014 4 Principalmente Información de ODEPA, INIA CARILLANCA, Tesis de grado 5 Principalmente a Académicos Universidad de Chile, consultores técnicos que trabajan en la Región de la Araucanía. 6 Demanet, 2000. Praderas de la Región de La Araucanía. 7 Ver aplicaciones en Cortés 2013. Modelando interacciones entre sistemas naturales y humanos en el sur de Chile. Un modelo de simulación dinámica. 8 Ver Gómez-Lobo, et al 2005. Diagnóstico del mercado de la leña en Chile. Cortés, 2013. Modelando interacciones entre sistemas naturales y humanos en el sur de Chile. Un modelo de simulación dinámica