La industria azucarera en Chile: y establecimiento de una nueva fábrica nacional de azúcar de betarraga en Santa Fé

La. mDU8TRl.l ilUC.lREIU. D OJULB !SIS CULTIVO DE IIREPLA.NTEII O SJEHBRA. EN 11.ALMÁCIOOII DE LA. BETA.RRA.OA. En la Rinconada del Parral, se ha hecho a. mas del cultivo ordinario de la betarraga. por la siembra. directa. o de asúnto, el cultivo de replante por medio de siembras en almácigo i tras– portando despues las betarragas al terreno en que debían con– cluir de desarrollarse. El cultivo de replQhl,te se hace de lamanera siguiente, que no difiere mucho del cultivo ordinario: Se principia por preparar el terreno de la misma manera. que para el cultivo directo, poniendo en seguida. la misma cantidad de abono i en igual forma. · En Agosto o principios de Setiembre se hacen los almAcigos sobre tierra. bien prepa.r&da i gua.nea.da. La. siembra. se hace al vuelo o por medio de máquina.a, poniendo 70 kil6gramos de se– milla por cuadra.. Una voz que las betarragas del almáoigo tie– nen sus 4i hojitas, se comienza a trasplantarlas o replanta,'l'las al terreno en que han de quedar definitivamente. Para esto un hombre abre los hoyos sea. con una. barreta. o con un palo (me– jor es toda.vía. un palo o instrumento en forma de tenedor que pueda abrir 3 o 4t hoyos al mismo tiempo) i un nido colooa. la. planta. adhiriéndole la. tierra. con los piés. Inmediata.mente des– pues es necesario dar un riego a la. betarraga para asegurar su prendimiento. Una cuadra de almácigo puede dar 6 cuadras de replante, de manera que la cantidad de semilla emplef\da por cuadra viene a ser de poco mas de 11 l kil6gramos. Con 85 peones término medio se puede replantar una cu&dra de betarraga.a en un día. Por este sistema se suprimen las dos primeras limpias que se hacen con carretillas, así como la ent1·esacadU,ra,. Las otras operaciones de este cultivo son exactamente las mismas que las del cultivo directo: Tenemos pues a favor del sistema de cultivo por almácigos laa siguientes ventajas: