La industria azucarera en Chile: y establecimiento de una nueva fábrica nacional de azúcar de betarraga en Santa Fé

50 LA lllDUBTRIA AZUOARBRA. U OBILJII Con 4 arados o sea 8 yuntas de bueyes se rompe una cuadra en 1 dia por el precio de 2 a 21 $ (comprando el trabajo). Oruza.-Mes i medio o dos meses despues de la rotura se cruza el terreno a la misma. profundidad i con el mismo arado, Una cuadra se cruza. en un dia con 8 arados o sea 6 yuntas de bueyes, costando $1,50. Rod,iUo Or088kill.-En agosto se pMa un rodillo Crosskill, para desmenuzar i emparejar la tierra, lo que vale S 0,50 por cuadra.. <J.nua co-n <11t'a4o pequefk> i -ratras.-En seguida. se ha.ce una cruza del terreno con un pequefto arado de '" 0,20, pasando dea– pues la.s rastras de ola.vos para emparejar el suelo. Esto importa 1 8 por cuadra. 0't'V4adura con cultivador i rastras.-Si la tierra no ha que– dado con estas operaciones bien desagregada. í suelta, se le da una nueva cruza.dura con el cultivador (fig. 2) pasando en segui– da las rastras de clavos. Este trabajo vale 1 S por cuadra. ABONO I SIEIIIBRA. Abono.-Una vez que se ha concluido de preparar el terreno se le abona poniéndole por cuadra i tonelada de guano de Gua– nillos, que vale desparramada en el ~uelo 15 S. En seguida se pasa una. rastra de espino sobre el guano para estenderlo uniformemente. Siembra.-Se hace en la segunda quincena del mes de Setiem– bre por medio de las máquinas especiales de Smith i Sons, que siemb~n dos cuadras al día ca.da una, con un hombre i un niño, i movidas por dos bueyes. Este trabajo va.le por cuadra S 0,4,0. La cantidad de semilla de betarraga que se pone a una cuadra de terreno es aproximadamente 30 kilógramos (mas bien mas que ménos para evitar ralea.duras en las líneas). El kilógramo de se– milla 11 Imperial blanca alemana.u que es la que se emplea. en el Parral, vale S 0,60. 30 kil6gramos a S 0,60 el kil6grl\mo son 18 $, mM $ 0,4-0 por la siembra, suman $ 18,40. Dcspues de la siembra se pasa un rodillo pl1u10 a fin de em– parejar la tierra i unirla a la semilla. de modo que quede tapada