La industria azucarera en Chile: y establecimiento de una nueva fábrica nacional de azúcar de betarraga en Santa Fé

~---· - --- -. -~<.-,o PEDt>Go , .. .,, .. ·. \, .. . . . . .... ... - G. 1..."'o ' , . ~-"¡ a1 B L\ 0 T l?.G t. DI?. .. : G EOG R " F I t. . "' ú~ .-4,~ í\ÍIV[RSIDAD ot e LJ. IllDUSTRI! DBL J.ZOO!R Blf OIDLI La presente publicacion tiene por objeto demostrar clara– mente que el resultado obtenido por laa dos fá.bricaa de az6.car, existentes en el pais, es realmente espMndido i que por coruli– guiente la Industria Azucarera, es ya una. cosa resuelta i segura en Chile, puesto que pueden, con las mismas o mayores proba– bilidades de éxito, establecerse aun un gran n6.mero de fá.bricRS análogas en diversos puntos del pais, sin · qye· ningtt~ deje de obtener beneficios considerables. · Hai ye. muchas personas qué reconocen ritas o·ménoa que lt. f•bricacion del az<icar en Chile, puede -a'ejar b\ienu utilidadea; pero hai tambien muchas otras que piensan lo contrario i aun aquellas, que conocen esta industria, dudan bastA.nte del buen resultado do ella, tanto porque existe entre nosotros cierto te– mor natural háoia las industrias en jeneral, como sobre todo porque·no tienen bastantes pruebas i datos que les m11,nifi811ten que no se engañan. Lo que pretendemos pues, al hacer este pequedo trabajo, es solamente ilustrar Je. opinion p6blica sobre el part~cular, tanto como nos sea posible, i para esto trataremos de dar todas la.a esplicaciones i datos que hemos podido recojer de fuente segura i que, a nuestro juicio, prueban claramente el triunfo de la In– dustria Azucarera en Chile. Abrigamos tambien la esperanza de que las personas entu– siastas i pudientes que aman realmente a la Patria, nos ayu– darán eficazmente en nuestra tarea, tratando de realizar el establecimiento en el pA.is, de nuevas fábricas de az6.cn.r, que serán, al mismo tiempo que una. fuente de entradas para ellas,