La industria azucarera en Chile: y establecimiento de una nueva fábrica nacional de azúcar de betarraga en Santa Fé

LA J1'DUBTB.U. .AZUOARBBA D OHILB 19 Oriua.-Como mes i medio o dos meses despues de haber. ro– to el terreno, se le somete a la operacion de la oruzl\dura que debe hacerse a la misma profundid.id que la rotura empleando el mismo arado. Esto es indispensable a fin de que la tierra ~ cada a la superficie por el ara.do en la rotura., vuelva. de nuevo por medio de la cruz~ al lugar que ocupaba. amtes, despues de haberse desagrega.do i recibido la intluencia favorable del aire. La cruza de una cuadra se hace con 8 arados en verano i ó en inviemo i cuesta 2 S. ·Pasa,da del Todillo.-En Agosto se pa.sR. un rodillo Croskill (Crusher) a tln de desmenuzar la tierra i deja.ria pareja; esta ope– racion vale 8 0,60 por cuadra. Orw,a, ?gu.6Aci.-Despues se hace una pequefl.a cruza. con un arado que debe penetrar eri el suelo • 0,20 solamente. En segui– da se hacen pasar las ra.stra.s de ola.vos ·para. empinejar el suelo. Esto vale 1 S mas o ménos por cuadra. Oru.iadura con et cu.Uiva.dor.-Si la tierra no ha. quedado bien preparacla con estas operaciones, se procede a UOI\ nueva cruzooura. con el a.para.to llamado cultivador, haciendo pa.sar despues otra vez las rastras de clavos. Estos dos trabajos valen 1 8 por cu11.dra. A.BONOS I SIEMBRAS .Abonos.-Concluida. la prepa.racion del terreno se procede a. abonarla. Se pueden emplear para esto dos especies de abonos principalmente: el guano de Guanillos o bien el gua.no de corral. El gua.no de Guanillos traído a Santiago i Concepoion tiene la composicion siguiente: Azoe........ . .. . ...................... . . 2,153 Acido f6sforico. .. • . . .. . .. • . . .. . . .. . . .. . . . 22,356 Cal. . . . . . . . • . . . . • . . . . . • . . . • . . . . . . . . . • • •.. 9,873 Magnesia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O.,746 Potasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,081 Sod.a. • . • . • . . . • • • • • . . . . . • • . •• . • •• . • . • . . .. . 1,640 Residuo insoluble........................ 1'7,891