La industria azucarera en Chile: y establecimiento de una nueva fábrica nacional de azúcar de betarraga en Santa Fé

l 88 LA IlfDU8TILU. AZUOJ.1LDA D ORIU Deduciendo los gastos por 100 kilos de nitrato de sosa.. pesetas 31.25. 30 kilos do ácido fosfórico a 69 cm. ..•.. , • , . . . . . • . ,. 20.76. 11 52.- queda una ganancia de pesetas ,s.– que corresponde a una renta de 87 por ciento. b) En patatas. 100 kilos de nitrato de sosa en union de los 15 kilos de áci– do fosfórico han dado: 1594 kilos de patatas a 3 pesetas 75 cm. los 100 kilos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . pesetna 59.78 Deduciendo los gastos por l~O kilos de nitrato de sosa.. pesetas 81.25. 15 kilos de ácido fosfórico a 69 cm. . . . . . . . . . . . . . . . 11 10.88. " 411.68. queda una gana.ocia de pesetas 18.15. correspondiente a una renta de 44 por ciento. Finalmente mencionamos que, como indica. la tabla III, cada 100 kilos de nitrato de sosa. empleados con estiércol fresco han dado para las patatas un aumento de 817 kilos (22 esperimen– tos). De esto se deduce que no puede recomendarse pltrll. las patatas un abono de nitrato de sosa con estiércol, caso de no se quiera poner en cuenta para 100 kilos de pl\tatas un precio ma– yor que 8 pesos 75 céntimos. 2. 0 MANERA OOMO ODRA. EL ABONO NITROJENADO I EN ESPECIAL EL NITRATO DE SODA. SOBRE LA. CALIDAD DE LAS BETARRAOAS O REHOLACHAS. Las remolachas son sensibles al empleo del a.bono de nitrato de sodn.