La industria azucarera en Chile: y establecimiento de una nueva fábrica nacional de azúcar de betarraga en Santa Fé

LA IIIDUBTRU. .lZUC.lUBllA Blr CHILB 186 El guano del Perú se emplea en la proporcion de media tone• lada por cuadra, que vale una vez desparramada 15 pesos maa o m6noe. El producido es de 800 a 000 quintales de betarraga por cuadra. En Guindoe, el guano de corral, se aplica en In. proporcion de l500 quintales por cuadra, que vRlen desparramados 25 pesos i dan un producto de 1,200 a 1,400 quintales de betarraga. 31 altl'&to lt IOII Tomamos de la excelente i útil obra clol doctor A. Stutzer, sobre el empleo del aalih·~ como abono, los siguientes o impor– tantes datos concernientes al cultivo de la botnn·ngn. sacarina: 1. 0 RINTA QUE HA DADO EL ABONO DE NITRATO DE SOPA APLl• CADO A LAS BETAIUIAOAS O REMOLACHAS l A LAS PATATAS Tonemoll Rnuestra disposicion un número bastante grande do oaporimontos do nbonos parn dar puntos do vista suticicnto– mento seguros pat·a In práctica. agrlcola. De los espo1·imontos do las tablas I y 1Ia resulta que cnc)a 100 kilos do nitrato do sosa han producido: 1085 kilos de patatas (60 :csporimontos), 2325 " ., 1•e1nolnchns (72 11 ), 4091 " 11 nabos (30 " ), Siendo ol valor do lns pntnt11s !l r ~sotns 7 5 ctfutin1os i ol do las romolachns 2 posetns por 100 kilos, corl'ospornlo a los 1085 kilos do patatas un vnlo1· do 40 pesetas 70 ct!ntitno:s i 1~ los 2325 kilos do remolachas uu valm· llo 4-G pcsotus 50 cJutimos miéntros los g11.stos del ll.bouo i111po1't1lt1 31 pcwtas 25 céntimos, La.a pa.tota.s h.'\n dado unl\ renta, con el nl>ono e.lo nitra.to d@