La industria azucarera en Chile: y establecimiento de una nueva fábrica nacional de azúcar de betarraga en Santa Fé

t.l lJD)U8Tll.l ilUO.lBIB.l IN OIIILIO 128 2.• La Piedra de caz, debe pagar, como en Francia i Alema– nia, la mitad del flete que paga. la cal, quemada. La. cal quema– da. pagando flete de 5.• clase es natural que la. piedra. de cal pague un flete especial bastante inferior al de 6.• ola.se. 8.• Las melazas tienen exactamente la mitnd del valor del azúcar. En efecto, ellas se componen en término medio de un 150 por ciento de azúcar, de 10 por ciento de sustancias minera– les o cenizas, de 18 por ciento de matedas orgánicas i 22 por ciento de a.gu11. De todas estns sustancias, como se comprende, solo el azúcar os aprovechable para ser tl'ansformado on alcohol en las Desti· lerla.s, i como las melazas no contienen sino la mitad de su peso en azúcar, es natural que no valgan sino la mitad de lo que vale el a.z<icar puro. Es, puos, l6jico que no paguen mas de la mitad del flete de l,• clase correspondiente al azúcar i al alcohol. Ellas deben pagar, por consigniente, flete de 4.• claao i no de 2.• como pagan actualmente. 4.ª Las pulpas de betarraga. no siendo sino residuos que no . pueden servir para. otra cosa que para la u.limentacion de los animales, deben ser clasificadas como en Europa, en la última categoría. Se les debe asignar un tlete especial mui inferior al de 6.ª clase. 15.• Los ,·eaiducs d6 cal as( como las pulpas i la piedra de ~al, se deben coloéar en la última categoría. 6.• El ca,·bon de pwd,•a a imitacion de lo que pasa en todos los pai8t8 ewropeos, debe ser con mucha ma.yor razon que cual· quiera. otra sustancia, clasificado en la última clase a causa del enorme consumo que tiene i de su gra.nde importancia. para el desarrollo i la vida de todas las industrias en jeneral. Es menester ademas que la Empresa. de Ferrocarriles del Es– tado, adopte las siguientes medidas qne son de una. aplicacion jeneral en Europa: l,• Crear ta.rifas especiales para aquellos industi-iales,agricul– tores o fabricantes que puedan comprometerse a d'l.l' a la Em· presa, una. carga dada durante un tiempo mas o ménos conside– ble. Por ejemplo, si se tmta. de un agricultor que tenga que enviar diariamente por el ferrooa.rril a una fá.brica. de azúcar 80