La industria azucarera en Chile: y establecimiento de una nueva fábrica nacional de azúcar de betarraga en Santa Fé

L4 INDUSTRIA AZU04RIB! D CHlLll 115 bien, por exiguas que sean las proporciones de una fábrica, se puede Megurar que en muchas ocasiones tendrá embarazo para contar con la provision necesaria de materia prima. cosechada en sus vecinda.c;Ies i que su campaña de trabajo tendrá. muchas veces que ser limitada por esta causa. El cultivo do 1A beterraga exije el empleo de muchos brazos, i nuestros campos, sometidos a una osplota.cion estensiva, cuentsm con una pobll\Oion escasa con relacion a au área. No debe, prudentemente, esperarse que una. fábrica de cierto podor obtenga de sus contornos mismos la betarraga que puede elabora.r: necesario le será adquirirla de mu– choa i diveraoa puntos mas o ménoa alejados que, en condiciones especiales de suelos i abundantes en aguas de riego, suministra– ñn por parcialidades la maaa total que exijirá cada oampaña de fa.bricacion. Loa boneficios que lleva consigo el establecí· miento de una fá.brioa se han.n de este modo estensivos a una zona mas o ménos dilatada de terreno, i a un número conside• rabie de cultivadores que serán beneficiados por los provechos de esta nueva siembra, i que irán asf preparando el campo pAra la implantacion posterior de nuevas oficinas. Pan obtener este resultado, contribuirá. poderosamente el asig– nar a la betarraga sacarina en la tarifa de los ferrooal'rilea del Estado el flete mas bajo. Estaria esta medida aconsejada no solo por las consideraciones aducinas, sino tambien por la naturaleza i escaso valor de esta. sustancia en relacion a su peso. US. debe tener presen~ que un quintal métrico de beterraga puesto en las canchas de una fibrioa vale solo 50 o 60 centavos, segun sea su lei sacarina; i este precio, que es el que hoi se paga en las fábricas nacionales esta.bleoidas, no es inferior al que obtiene en Europa el mismo articulo. A.signá.ndole la tarifa actual de los ferrocarriles flete de 6.ª clase en carro completo, resulta que un quintal métrico de batermg:i. trasportada. de Parral a Longaví, que son las estaciones mas cercanas a la del Membrillo donde existe una fábrica de elaboracion, será gravado, con 3 contavoa de flete, con 5 si es conducido de Linares a Membrillo, con 10 si es embarcado en Chillan con destino a la estaoion citada, i con 11 l si es trasportado desde Talca. AgrJguose a eata.s cif.ras el c<>1to de carga i descarga de loa carros, el trasporte desde el