La industria azucarera en Chile: y establecimiento de una nueva fábrica nacional de azúcar de betarraga en Santa Fé

108 LA INDUSrlUA AZUCAltBRA EN CHILII: do que las alzas o las bajas del cambio no son aceptadns iilme; diatamente por el comercio i que es necesario esperar siempre varios meses ántcs que lA..'I variaciones trnidas por el cambio se regularicen i acepten completamente en todo un pais. Supongamos que el caml,io llegara 11. 48 peniques. El azúcnt estranjcro valdria entónces 5 pesos oro o 5 pesos papel i los de– recho11 de intcl'nacion 2 pesos 50 oro o 2 pesos 50 papel. El pre· cio del azúcar seria 5 + 2,5 = 7 pe·sos 50 papel u oro, en lugar de 15 pesos, es decir, 7 posos 50 ménos que cuando el cambio esta– ba a 24 peniques. Se compl'ende fácilmente que el azúcar nacional teniendo que venderse tambien a 7 pesos 50 ménos que ántes, a fin de hacer fronte al az<ical' eua·opoo, los fübricnntes chilenos no podrian tl\l vez soportar la enorme pérdida que les traería esta dificilísima situacion, i poa· consiguiente se nrruinnrinn junto con sus fábri– cn.s. Lo que decimos podrá pnt·occr algo oxajel'ado; pero puede perfectamente suceder aunque set\ en menor gro.do i con conse– cuenci1is ménos fatales. ~ pues do absolutn. necesidad a modicla que el cambio subo. o m~jo1·0, numontn1· pl'opo1·cionalmonto los derechos de interna– cion sol,ro el azúcar ostrn.njoro, puesto que cadl\ nlzl\ dol cambio trae unn bnja forzosa dol nzúcar nncional. De esta ml\nern el precio del azúcar fabricado en el p1~is, pormaneoeria siempre el mismo, i poi· consigniente, los fü.bricnntes podrían contar con una utilidad determinada i segura. Asi por ejemplo, el nzúcar cstrnnjero valiendo actualmente 5 posos oro por quintal 011 Valpnraiso, si el cambio estuviera a 2.f. peniques, vnldria 1 Opesos pnpel. Los derechos ele internacion sm·inn de 5 pe.sos papel i el precio del a:d1cai: seria de 10+ 5 = 15 peso11 papel. Si el cambio fuera de 30 peniques, el valor del azúcar euro– peo seria <lo 8 posos papel. El dc1·echo clo internacion que debe– ria cobrn.1-so sel'ia de 7 posos papel, para que nsí el precio del az(1car fuera ele 8 + 7 = 15 poso1, pi\pol , es decir, el mismo que cuando el cambio está a 24 ponic¡11cs. En fin, si el cambio estuviera a 48 peniques o a. la par, el azúcar estrMjoro valdría 5 posos papel i debería cobrarse 10