Moluscos marinos en Chile. Especies de importancia económica: Guía para su identificación

Familia MYTILIDAE Mytilus edulis chilensis (Hupe, 1854) "Chorito", "dayes", "qui lmahue" en Chile. " Mejillón chileno", "mejillón del sur" en Argentina. Características la concho es bivalva, mitiliforme, semigruesa. Su bor· de dorsal es anguloso en lo porción central, mientras el borde ventral es casi recio. los umbos son agudos y· están ligeramente inclinados. la superficie externa tie- ne solo estríasconcéntricos de crecimiento y recubierto de un perioslraco, liso, pardo negruzco o violáceo. Interiormente la charnela tiene 3 a 4 dientecillos subiguoles, visibles generalmente o simple vista o con escaso aumento. El interior es blanco y entre las impre- siones musculares y el borde es nacarado azul plateo· do. Se ha controlado una tallo máximo de l 0,6 cm. Tiene sexos separados y fecundación externa. En los mochos, el monto es de color crema amarillento y en las hembras cremo anaran jado. El desove en Ensena· do de Nercón se realizo preferentemente entre sep- tiembre y febrero, cuando la temperatura es superior o l 1IIC. El periodo entre la fecundación y la fijación de lo larva varía de 3 a 6 semanas. la captación de semillas se produce durante todo el año, siendo más intenso en otoño. Se logra la talla mínimo comercial (5 cml en los colectores o los 11 meses y en las bolsas a los 15 meses (lópez el o/., 1975; Ávilo el o/., 19941. Es un filtrador cuyo alimentación es bósicomenle plancton y detritus (Closing el o/., 19981. Hábitat Vive desde el inlermoreol o 25 mde profundidad, so- bre sustratos duros especialmente rocosos. los bancos naturales en el sur de Chile pueden estor expuestos o temperaturas entre -1 Oº o 2811(:. En Estero Elefantes se encontró bancos abundantes y densos en costos prote- gidas o expuestos, sobre rocas, playas fangosos o pedregosos, hasta salinidades superficiales de 5 %o en el interior de lo laguna de Son Rafael (Reíd y Osario, 20001. 126 ,,. -~ V JT-~ ~ ~ ... ¿, ( .J " . "' E' <{ ~[~ ~ Distribución geográfica Desde !quique al Estrecho de fv\agallanes, costa Atlán- tica, Argentina hasta el norte de Brasil. Importancia económica Se consume fresco · enfriado y en conservas. Los volú- menes de desembarque en los últimos 20 años han variado entre las 13.358 t ( 19971 a 5.236 ten el año 2000. Comomedido de protección hay una talla míni· ma de extracción de 50 mm.