La realidad médico-social chilena
-~- CUADRO OOMPARATIVO DE LA PRODUOOION LECHEKA ANUAL Países Población N.o de vacas Prod. total Lt.8. Lts. vaca Hab. Francia 41.940.000 8.081.297 13.839.312.000 1 .712 320 :Noruega 2 . 884.300 796.444 1. 301. 490. 000 1.634 451 Holanda 8.474.409 1.454.867 4.835.627.000 3...316 569 Suiza 4.163.000 903.153 2.796.000.000 3.095 671 :EE. uu. 127.172.000 25.439.000 46.155 .500.000 1.814 363 Finlandia 3.786.844 1.274.926 2.435.100.000 1 .909 643 Chile 4.507.50 273.401 227.762.000 833 50.5 La Liga de las Naciones establece para cada niño hasta de 15 añoe, un litro diario de leche fresca y para los adultos, 500 gramos. De acuerdo con estas normas, el país necesitaría: 1. 630 .457 niños, 1 lt. diario 1. 429 .109 hombres, 0.5 lt. diario 1. 325. 879 mujeres, 0.5 lt. diario 260 .000 emb. y en lac., 1 lt. diario Litros diarios Partiendo de esta necesidad de consumo, Chile necesita producir anualmente Produce en ese lapso Déficit anual de producción de 1 .630 .457 714 .554 661 .939 260 .000 3.267 .950 1 .192 .891 .750 litros 227 .762.000 965.029.750 De lo expuesto se colige que la producción lechera es cinco a seis ve- ces inferior a lo que el país requiere . Agrava lo anteriormente expuesto, el descenso considerable de nues- tra producción lechera . De acuerdo con el censo agropecuario la pro- 1 11 -
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