De la dietista al nutricionista: 50 años de una profesión
14 rancia y optimismo ante las dificultades . Y por sobre todo, mística, lealtad para con los demás, y un es– p(ritu unitario, que a través de runa participación activa nos permita evolucionar con inteligencia, valentía y responsabilidad. Este compromiso no es más que un Acto de Amor, amor a sí mismo, amor a los demás y a la profesión que un d(a asumirnos. Nta. Teresa Boj lonas
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