Cocina saludable

104 104 coc i na sa l udab l e COMPOTA DE MANZANA (Para 6 personas) INGREDIENTES • 1 kg de manzanas • 1 palito de canela • endulzante PROCEDIMIENTO Pelar las manzanas, cortar en sextos y retirar las pepas. Cocer en agua hirviendo por 15minutos con el palito de canela. Si se desea endulzar, agregar endulzante después de cocinar, dejar enfriar. Información nutricional por porción: Energía 78 kcal; proteínas 0 g; grasa total 0 g; colesterol 0 mg; carbohidratos 20 g; fibra 2,6 g; sodio 0 mg. Ensalada California con suprema de pollo