Repensando la regulación de las aguas: crisis socioambiental y proceso constituyente

370 SERGIO JAQUE BOPP - FRANCO VALENZUELA PÉREZ Págs. 353 - 388 C apítulo III: R egulación de las aguas co, pastos, agricultura, cultivos leñosos, ornamentales, viveros y forrajes, entre otros 30 . En el caso de Israel, se reutiliza el 75 % del agua residual tratada para usos agrícolas, con un total de 630 hm 31 . Finalmente, la decisión de excluir a los usos agrícolas es inconsistente con los principios generales que rigen y habilitan el reuso de aguas resi- duales, como, por ejemplo, que el riego localizado por goteo convencio- nal, enterrado, con cobertura, microaspersión u otro sistema tecnificado, asegura la humectación adecuada del cultivo sin riesgo de afectarlo; que los sistemas presurizados pueden aplicarse sobreempastados permanentes de consumo animal después de ser secado al sol (por ejemplo, alfalfa) o en hortalizas consumidas después de cocción permanente (alcachofa, espárra- go, arveja, choclo, etc.), o bien que los cultivos que crecen sin contacto con el suelo (por ejemplo, tomate y ají), leguminosas y curcubitáceas (sandías y melones, por ejemplo), pueden ser regados con aguas tratadas en caso de utilizar riego por goteo 32 . Por las razones expuestas y considerando –además– que las aguas gri- ses presentan menores cargas contaminantes (especialmente material fe- cal 33 ) que las aguas servidas totales (que las incluyen), las que se utilizan ampliamente en el mundo y en menor medida en Chile, es que resulta incomprensible la exclusión de los fines agrícolas del listado de uso per- mitidos por la ley, desconociéndose las razones tenidas a la vista por el legislador para tomar tal decisión. b. Limpieza de calles y otros usos urbanos Cómo se mencionó precedentemente, en el curso de la tramitación de la ley se suprimió en los usos urbanos de las aguas grises, el empleo de estas en limpieza de calles e inmuebles, combate de incendios y el lavado industrial de vehículos. 30 M elgarejo y L ópez (2016), p. 31. 31 “Israel reuses nearly 90% of its water”, en Water World , 2 de diciembre de 2016. Disponible en línea: < https://www.waterworld.com/international/wastewater/article/ 16202781/israel-reuses-nearly-90-of-its-water>. 32 Cfr. Informe “Claves para la gestión de aguas residuales rurales”, elaborado por la Fundación Chile, pp. 41-42. 33 Sobre las aguas grises se ha sostenido que “una gran ventaja para su utilización es que están libres de materia fecal”. C ruz (2017), p. 10.