Universidad de Chile. Heredera de 150 años de enseñanza superior agronómica

“El verdadero modo de hacer progresar este ramo importantísimo y darle al mismo tiempo el lugar que merece, es establecer una facultad de agricultura, asi como la hai de medicina, de derecho, etc. Esta facultad deberia tener cuatro cátedras en que se enseñasen las cuatro partes de la agricultura, que son: 1º las labores y todo lo concerniente a ellas: 2º pastos, y todo lo que pertenece a ellos: 3º lo relativo a jardines, huertas, árboles frutales, viñas y bosques. 4º varios ramos de economía rural, como el cuidado de las colmenas de las aves y demas animales caseros, de los estanques etc.” (necesidad de enseñanza de la agricultura, enero 1843, enero. El Agricultor – Tomo III – Nº 29, p. 62. Santiago Chile. Figura I.2. El Agricultor – Tomo I – Nº 1, octubre de 1838