Antumapu. Patrimonio, ciencia y naturaleza
140 4.5 LA EXPORTACIÓN DE FRUTA CHILENA Roxana Alvarado Collao 04 L as reformas radicales en la economía chilena tras el golpe militar de 1973 permitieron ventajas competitivas para la ex- portación frutícola. A éstas se su- maron las condiciones favorables de las características climáticas y la contraestacionalidad respecto del hemisferio norte. La exportación de frutas a merca- dos internacionales implicó con- tar con una estructura y dinámica del sector frutícola chileno que se puede dividir en cuatro partes: la producción, la calidad, la co- mercialización y la distribución, incluyendo el transporte y el al- macenamiento en frío. En todas estas áreas hubo que desarrollar conocimientos científicos que permitieran generar productos de alta calidad y que a pesar de la dis- tancia de destino mantuvieran sus atributos. Si bien el "boom" de la exportación frutícola se expresó con fuerza a fines de la década de los setenta, este fue resultado de las políticas impulsadas en la década de los se- senta. Una de ellas, fue la signifi- cativa inversión encabezada por el Estado a través del Plan de De- sarrollo Frutícola impulsado por Eduardo Frei Montalva en 1968, que facilitó los avances tecnológi- cos dentro del sector. Asimismo, en el contexto de la Alianza para el Progreso impulsa- da por el gobierno de los Estados Unidos, bajo las administraciones de los presidentes John F. Kennedy y Jorge Alessandri Rodríguez, el primer Plan Chile – California, de- nominado“Ayuda para el Desarro- llo”, estableció una cooperación técnica en áreas tan variadas como la agricultura, educación, gestión de recursos hídricos y transportes. 04
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