III Simposio de Postgrado 2025: Ingeniería, ciencia e innovación

11 186 Módulo Química, Biotecnología y Materiales Caracterización de la actividad fungicida de cepas extremófilas S20, S29 y G34 aisladas de la rizosfera de Lupinus oreophilus del Desierto de Atacama contra Botrytis cinerea , Penicillium digitatum y Colletotrichum gloeosporioides *E-mail: franciscomolina@ug.uchile.cl ¹ Centro de Biotecnología y Bioingeniería (CeBiB), Universidad de Chile ² Departamento de Ingeniería Química, Biotecnología y Materiales, Universidad de Chile Francisco Molina ¹ , ²* Nicolás López ¹ , ² Leonor Retamales ¹ , ² Patricia Contreras ² Diego Sandoval ¹ Barbara Andrews ¹ , ² Juan Asenjo ¹ , ² Resumen Chile como protagonista de la exportación frutícola del hemisferio sur se enfrenta a millonarias pérdidas causadas por enfermedades postcosecha, las cuales afectan la calidad de manzanas, paltas y cítricos [1] . A pesar de las condiciones de almace- namiento requeridas por los extensos tiempos de traslado, la fruta sigue siendo susceptible a la proliferación de hongos fitopatógenos [2] . Botrytis cinerea , Colle- totrichum gloeosporioides y Penicillium digitatum son los principales antagonistas, infectando a los frutos en su desarrollo para reactivarse en su maduración [3] . En la actualidad, el uso intensivo de fungicidas sintéticos ha generado resistencia en estos patógenos, provocan fitotoxicidad en plantas e incluso pueden afectar negativa - mente la salud humana. Frente a ello, el uso de metabolitos de microorganismos extremófilos con propiedades antifúngicas surge como una alternativa sustentable y eficaz [4] . Se evaluó la actividad antifúngica de tres cepas de Streptomyces spp. (S20, S29 y G34), aisladas desde la rizosfera de Lupinus oreophilus del Desierto de Atacama. Se consideran bioensayos de enfrentamiento directo a los hongos con discos de cultivo sólido, cultivo líquido y su sobrenadante. Además, se exploraron condiciones que inducen la producción de compuestos antifúngicos, como la exposición a los hongos objetivo, el cultivo a distintas temperaturas y co-cultivos de cepas. Los resultados muestran que S29 y G34 presentan la mayor actividad antifúngi - ca: S29 inhibe significativamente a B. cinerea, mientras que G34 destaca frente a C. gloeosporioides . La cepa S20 mostró una actividad reducida y su sobrenadante no presentó efecto medible. Ninguna fue efectiva contra P. digitatum . Además, la exposición previa a los patógenos y el cultivo a 24 °C (vs. 30 °C) aumentaron la ac- tividad, asociada a una mayor producción de péptidos con potencial antifúngico. La caracterización de co-cultivos aún se encuentra en desarrollo. Estos hallazgos validan el potencial de cepas nativas como herramientas de biocontrol, ofreciendo alternativas sustentables para la industria frutícola chilena. __Referencias [1] Análisis Sectorial. (2023). Sumando Valor. https://sumandovalor.cl/ sectores [2] SAG. (2018). Acuerdo de procedimiento para la exportación de fruta chilena fresca a China mediante envíos marítimo-aéreos con trasbordo a un tercer país. [3] Rivera, C. (2008). Deterioro poscosecha de las frutas y hortalizas frescas por hongos y bacterias. [4] Kim, K. H., Kabir, E. & Jahan, S. A. (2017). Exposure to pesticides and the associated human health effects. Science of the total environment, 575, 525–535.