Policy Brief: Productos del mar en la mesa chilena: recomendaciones de políticas públicas para aumentar su consumo en la población

Resumen ejecutivo	2
Planteamiento del problema	3
Antecedentes y análisis de la política pública	4
Sector pesquero	4
Sector salud	5
Otros sectores	6
Recomendaciones para la política pública	6
Propuesta N° 1: Fortalecimiento de la gobernanza mediante normativa y gestión pesquera territorial para el fomento de la disponibilidad y el acceso físico y económico a productos pesqueros locales	6
Propuesta N°2: Incorporación del pescado en el menú escolar y promoción de su consumo a través de la educación nutricional	7
Del Mar al Plato Escolar	7
Educación nutricional sobre productos del mar a escolares	8
Material de consulta y referencia	10

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