Esencia y vocación. Ochenta años de formación profesional y creación de conocimiento para Chile

70 UN I V E R S I DA D D E C H I L E Entrega de la octava versión de la Tabla de Alimentos, 1990 | Conferencia anual de Ingeniería en alimentos dictada por la profesora Emma Wittig, octubre 1991 Operaciones Unitarias, ca. 1990 | Inauguración CIQ, 19 de mayo 1992