Porciones de intercambio de preparaciones habituales chilenas

PASO A PASO RELLENO Cortar la cebolla en brunoise. Añadir la cebolla en una olla junto con aceite, sal y condimentos a gusto. Sofreír hasta que quede transparente. Lavar manos, desinfectar superficies y alimentos. Añadir la carne y dorarla. Posteriormente, añadir una taza de agua y dejar cocinar hasta que la carne este blanda y el agua se haya reducido. Retirar del fuego y dejar reposar. Consejo Nutricional Opte por carne molida tártaro o con bajo porcentaje de grasa para reducir el consumo de grasas saturadas y así cuidar la salud cardiovascular. 56 En una olla, cocinar el huevo por 10 minutos, y luego dejarlo enfriar.