Porciones de intercambio de preparaciones habituales chilenas

Ingredientes Gramaje en neto Medidas caseras Porciones de intercambio Tomate ahuecado 140 g 2 unidades 2 porciones de verdura general Atún enlatado al agua 120 g 3/4 de taza 2 porciones de carne bajas en grasa Choclo en grano 80 g 1/2 taza 1/2 porción de cereales Mayonesa 24 g 2 cucharadas 2 porciones de grasas Cilantro 1 g 1/8 de taza - Sal 1 g 1/3 de cucharadita - TOMATE RELLENO CON ATÚN El tomate relleno es una preparación que se usa como entrada con distintas variaciones del relleno. Es una preparación ideal para la época de verano, ya que la producción del tomate en la zona central de Chile, ocurre entre diciembre y abril. 18