Chimbarongo capital del mimbre: manual técnico de producción sostenible de sauce mimbre

73 MANUAL TÉCNICO DE PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE SAUCE MIMBRE CHIMBARONGO CAPITAL DEL MIMBRE Como se analizó en el capítulo 2, el rendimiento de sauce mimbre está compuesto por varas de distinto calibre, donde mayoritariamente los agricultores realizan dos separaciones: i) mimbre fino que comercializan con corteza y ii) mimbre mediano a grueso que comercializan como mimbre blanco. En la actualidad la vida productiva promedio de una plantación de sauce mimbre es de 7 años, es por esto que se presenta los rendimientos e ingresos anuales de la producción, en esa cantidad de años (Cuadro 9). Para el cálculo de ingresos también se consideraron los precios de venta del año 2023, donde el metro de mimbre con corteza, calibre fino, tuvo un precio de venta de $4.000 y el metro de mimbre blanco, calibre mediano a grueso, tuvo un precio de $30.000. Por otra parte, dado que para la obtención de mimbre blanco se debe descortezar las varas de mimbre, se consideró un 20% de disminución de la producción. Por otra parte, para el cálculo de los costos directos operacionales (Cuadro 10), se consideró la aplicación de fertilizante, insecticida, herbicida, riego, y herramientas para la cosecha. Sumado a esto se consideró los costos de cosecha, pelado, Para el cálculo de la inversión inicial (Cuadro 8), se considero la preparación de suelo: 1 aradura, 2 rastrajes y 1 melgadura. También se consideró la compra de metros de mimbre y la mano de obra para la obtención de las estacas, como también para la plantación y eliminación de los brotes inferiores de estas, cuando brotan en septiembre. Todas estas labores se realizan solo el año de la plantación. Cuadro 8. Inversión inicial para una plantación de sauce mimbre. Item Preparar suelo Plantar Metros Cortar estacas Desbrote Total inversión Unidades JH JH Metro JH JH Cantidad 1 12 40 6 12 Valor ($) 180.000 30.000 30.000 30.000 30.000 Total ($) 180.000 360.000 1.200.000 180.000 360.000 2.280.000 % 8 16 53 8 16